photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous serez à même de mener à bien les missions suivantes : - Seconder le chef dans l'organisation de la cuisine - Préparation des plats cuisinés et desserts - Participation au bon déroulement du service, dressage des plats Repos le dimanche, lundi, mardi soir et mercredi soir. Congés annuels 3 semaines en août et 1 semaine en février. Prise de poste au plus tôt.

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un Tractoriste viticole polyvalent. Responsabilités : - Conduire et entretien des différents types d'équipements viticoles, tracteurs.. - Pratiquer l'ensemble des tâches liées aux travaux mécanisés de la vigne comme la pulvérisation, le rognage, le prétaillage, le broyage des sarments, et le travail de sol (buttage, décavaillonnage, griffage, décompactage ainsi que leur réglage...) - Assurer l'entretien et les réglages sur le matériel utilisé dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des normes environnementales Vous participerez aussi aux travaux manuels entre novembre et février mais l'activité principale est sur la conduite de tracteur. Qualifications : - Expérience préalable en tant que Tractoriste souhaité - Permis de conduire B valide - Capacité à travailler aussi bien en équipe que seul. - Sérieux - Consciencieux - Constant Les parcelles se situent sur le secteur d'Ajac, La Digne d'Amont et Cépie.

photo EXPOSITION TEMPORAIRE : VENI, VIDI… BÂTI !

EXPOSITION TEMPORAIRE : VENI, VIDI… BÂTI !

Narbonne 11100

Du 01/10/2021 au 27/02/2022

Du 17 septembre au 27 février 2022, le musée Narbo Via présente sa première exposition temporaire, Veni, Vidi… Bâti ! L’EPCC Narbo Via a été conçu pour restituer à l’agglomération actuelle l’histoire de la grande cité antique qu’elle a été : première colonie romaine en terre gauloise, capitale de la Province de Gaule Narbonnaise, port de commerce actif ouvert sur tout le monde méditerranéen. De ce passé glorieux, aucun monument en élévation ne subsiste. Il nous a été transmis par les sources écrites, les fouilles archéologiques, et surtout par un grande quantité d’éléments architecturaux utilisés en remploi dans la ville tout au long de son histoire. L’exposition Veni, Vidi,… Bâti ! proposera une réflexion sur la persistance du prestigieux héritage architectural de la Rome antique La façon dont les architectes contemporains continuent d’explorer et d’adapter notre héritage romain sera traitée sur 500 m2, en 7 séquences thématiques : remployer, concevoir, éclairer, respirer, bâtir, relier, habiter. L’exposition mettra ainsi en regard les grands principes de l’architecture romaine (organisation urbaine et sociale, lumière, circulation de l’air et de l’eau, structures et matériaux)[...]

photo RECONSTITUTION

RECONSTITUTION

Théâtre

Castelnaudary 11400

Le 13/01/2022

Production déléguée Structure Production Tout public dès 15 ans Durée: 1h40 L’histoire est simple et vraie. Nous sommes venus Audrey Bonnet et moi jouer « Clôture de l’amour » au Panta Théâtre en février 2015. Je ne connaissais ni Véronique. Ni Guy. Depuis plusieurs saisons, Pauline Roussille, ma directrice de production disait : « Il y a les gens du Panta Théâtre à Caen qui voudraient Clôture. On devrait trouver un moment pour y aller ». Ce que nous avons fait. J’ai aimé ce moment au Panta. On a dîné tous ensemble. J’ai aimé parce que c’était bon et qu’on dîne sous les gradins - quasi - de la scène où on joue. Et ça, ça m’a beaucoup plu. Quelques semaines plus tard à Mexico City, je rencontre le fils de Véronique et Guy qui me demande de lui dédicacer Clôture de l’amour pour eux. Ce que je fais. On revient avec Audrey Bonnet en avril 2016 pour jouer - c’est, je dois le dire, l’unique lieu où on l’aura fait - Clôture de l’amour encore. Même chaleur. Même public. Même repas. Même joie. Quand Véronique m’a demandé d’écrire pour eux j’ai dit oui. J’écris donc pour Véronique et Guy, Reconstitution. Je sais que ce sont deux personnes qui se sont aimées qui se retrouvent pour[...]

photo VANJA SKY

VANJA SKY

Musique, Chorale - Chant, Festival généraliste

Quillan 11500

Le 11/02/2022

Concert de Vanja Sky, à l'Espace Cathare, vendredi 11 février . Vanja Sky est la réponse croate à Sheryl Crowe et Norah Jones. Elle rassemble régulièrement des milliers de spectateurs devant les scènes d'importants festivals internationaux. Un show incroyable que vous ne voulez pas manquer ! Chant/guitare : Vanja Sky. Guitare/chœurs : Robert Wendt. Basse : Artjom Feldtser. Batterie : Hanser Schüler.

photo VALENTINA TRIO

VALENTINA TRIO

Musique

Quillan 11500

Le 25/02/2022

Concert de Valentina Trio, à l'Espace Cathare, vendredi 25 février. L'extraordinaire vocaliste Valentina Del Giudice se mêle à la magique complicité du trio orgue, guitare, batterie, dans un répertoire composé de créations originales et de quelques classiques revisités. Le tout dans un esprit résolument tourné vers le paysage sonore des années 70's. Un beau voyage en perspective. Chant/guitare : Valentina Del Giudice. Guitare : Pascal Corriu. Clavier : Emmanuel Beer. Batterie : Nica Sarran.

photo CAMURAQUETTE

CAMURAQUETTE

Neige - Glisse, Repas - Dégustation

Camurac 11340

Le 13/02/2022

La Camuraquette 2022 aura lieu le dimanche 13 février à la station de ski de Camurac et c'est la 6ème édition ! Plusieurs parcours au choix, avec plusieurs niveaux ( de 2 à 10 km, dès 6 ans), accompagnés ou libres, vous amènerons au dessus de la station pour découvrir un panorama époustouflant sur les Pyrénées enneigées. Vous aurez la possibilité de prendre une navette à la Maison de la Montagne (Roquefeuil) : départ 9h, arrivée station 9h30 ; 16h retour départ station, arrivée Maison de la Montagne 16h30. Vous pouvez également louer des raquettes à un tarif réduit directement lors de l'inscription. On vous propose aussi un repas chaud au restaurant Le Refuge (menu : carbonade de boeuf, soupe de potiron et tarte tatin). Plusieurs animations l'après-midi : course de luge, construction bonhomme de neige, animation neige, démonstration de chiens de traineau et cani rando avec l'association Cani Découverte. Attention : aucunes inscriptions sur place, toutes les inscriptions doivent se faire avant le 11 février en ligne sur www.ski-camurac.com ou à l'Office de Tourisme à Quillan.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

Narbonne 11100

Le 12/02/2022

Samedi 12 février se tiendra la 8ème édition du marché aux truffes de Narbonne, organisé par l’Association des Trufficulteurs audois. Pour les amateurs du diamant noir, rendez-vous place de l’Hôtel de Ville, entre 9H30 et 13H. Les restaurateurs du centre-ville mettront également la truffe à l’honneur au travers de leur carte. Depuis 2003, l’association permet aux trufficulteurs de l’Aude de vendre leur production. À savoir que celle-ci débute fin novembre jusqu’au mois de mars. Gage de qualité du marché, toutes les truffes sont contrôlées par des spécialistes, directement sur place. Plus de 100 kg de ce trésor de la gastronomie locale sont vendus chaque année à Narbonne. Rappelons également le nom du parrain de l’événement qui n’est autre que le chef deux étoiles au guide Michelin de Narbonne : Lionel Giraud de La Table de Saint Crescent. Comme l’année dernière, un marché du terroir accompagnera la manifestation, de 9 H à 13 H. Les consommateurs pourront y trouver des produits dérivés de la truffe ainsi que des produits du terroir comme du safran, du miel, de la charcuterie… La truffe à la carte des restaurateurs Pour faire rayonner le diamant noir et répandre ses arômes[...]

Ressources supplémentaires